Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Bakar Madu Presto & Happycall yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar Madu Presto & Happycall yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Bakar Madu Presto & Happycall, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Bakar Madu Presto & Happycall enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Bakar Madu Presto & Happycall adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Bakar Madu Presto & Happycall sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Madu Presto & Happycall memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepingin banget makan iga bakar karena pas belanja ke *uper*ndo liat iga yg dagingnya montok, jadi deh kt beli buat makna setelah buka puasa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar Madu Presto & Happycall:
- Bahan Utama
- 1 kg Iga Sapi
- 250 ml kaldu iga sapi
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- Cabai (opsional, tp saya skip)
- Bumbu yg dimemarkan
- 2 batang serai di memarkan
- 2 ruas laos di memarkan
- 2 ruas Jahe di memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm gula merah serut
- Gula/garam/kaldu jamur (secukupnya untuk koreksi rasa)
- Bahan oles
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 3 sachet madu (sy madu rasa yg jeruk)
- Bawang goreng (untuk taburan)
Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Madu Presto & Happycall
- Cuci bersih iga sapi, kemudian masukan kedalam panci presto dengan 2 liter air, presto kurang lebih 15 menit (dihitung sejak presto berdesis), kemudian tiriskan iga sapi, dan simpan kuah kaldu (bisa untuk masak sop, dsb)
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg dimemarkan dengan sedikit minyak, tumis hingga harum, setelah harum beri 250ml air kaldu iga sapi tadi, kemudian masukan iga untuk di ungkep sebentar hingga air sat
- Kemudian siapkan pan happycall dengan di olesi rata dengan sedikit minyak sayur, lalu masukan iga sapi yang sudah di ungkep, sambil di olesi sisa bumbu ungkep, gunakan api kecil saja
- Setelah iga sapi di bolak balik dan agak kering, oleskan bumbu oles tadi, bolak balik lagi sebentar saja jangan sampai gosong, taraaaa selesai.. selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Iga Bakar Madu Presto & Happycall yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar