Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosan dengan bubur kacang hijau itu itu saja, hari ini mencoba ditambahkan pisang kepok. Rasanya tetap nikmat. Cocok buat buka puasa atau sahur. Bisa dinikmati hangat atau dingin😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok:
- 4 cup kacang hijau. Saya pakai cup takaran rice cooker
- 250 ml santan. Bisa ditambah
- 500 ml air
- 6 keping gula jawa ukuran kecil
- jempol Jahe sebesar
- 3 buah pisang kepok diiris serong
- Daun pandan 3 lembar potong-potong
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok
- Rendam kacang hijau selama 1 jam, kemudian cuci bersih.
- Kacang hijau direbus dengan 500ml air. Cara merebusnya dengan metode 5:30:7. Kacang hijau dididihkan selama 5 menit, kemudian dimatikan, tutup rapat pakai tutup panci selama 30 menit, kemudian kacang hijau direbus kembali selama 7 menit. Cara ini mempercepat kacang hijau pecah. Metode ini bisa dipakai saat memasak daging dan biji-bijian lainnya.
- Masukan santan, gula jawa, jahe, daun pandan dan garam. Aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Pisang kepok dimasukan setelah gula jawa benar-benar larut. Terakhir tes rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar