Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Kornet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Kornet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Kornet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Kornet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Kornet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Kornet memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi-lagi ya mam alasanku buat camilan adalah untuk anak-anakku. Kali ini mumpung ada kornet dan tahu, alhasil jadilah gorengan buka puasa kesukaan anak-anak ku.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Kornet:
- Secukupnya kulit lumpia (me 12 lbr)
- 1/4 tahu Cina
- 1 sashet kornet sapi
- Secukupnya daun bawang iris tipis
- 2 butir telur
- 1 sdt lada
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bh bawang bombai iris memanjang
- 1/2 sdt Garam
- Kaldu bubuk (me Royco)
- Minyak untuk menumis dan menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Kornet
- Dalam wadah hancurkan tahu, campurkan dengan kornet aduk rata
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, lada, garam
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan campuran tahu dan kornet, aduk rata, masukkan kaldu bubuk
- Setelah kira" matang, matikan api. Tunggu agak dingin ya
- Dalam wadah, masukkan campuran tahu dan kornet, daun bawang dan telur, campur hingga rata.
- Siapkan kulit lumpia beri isian dan lipat, siap untuk di goreng
- Panaskan minyak untuk menggoreng dan goreng martabak tahu kornetnya hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tarraaaaa martabak tahu kornetnya siap di sajikan.
- Cocok di cocol dengan sambel kacang, kuah cuko, atau saus sambal dan mayonaise
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Tahu Kornet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar