Anda sedang mencari inspirasi resep Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber: Atik Efendy Assalamualaikum.. Bismillah... Masih #DirumahAja kali ini recook hati sapi goreng masak saus tiramnya mbk Atik Efendy untuk menu buka puasa sekalian buat menu makan sahur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram:
- 250 gram hati sapi, potong tipis memanjang
- Bahan marinate:
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdm bawang putih, dihaluskan
- 1/2 btr bawang bombay (bisa diganti 8 btr bawang merah)
- 1 sdm jahe, parut
- 1/4 sdt sea salt/ garam
- 1 lb daun purut, iris halus
- Bumbu iris:
- 2 iris tipis jahe
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm margarin/ ninyak goreng untuk menumis
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt saus teriyaki
- Secukupnya daun bawang/daun ketumbar
- 3 sdm margarin untuk goreng hati sapi
Langkah-langkah untuk membuat Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram
- Siapkan bahan. Dalam wadah campur bahan marinade dengan hati sapi diamkan minimal selama 2 jam.
- Siapkan penggorengan, masukkan 3 sdm margarin. Goreng hati sapi yg sudah di marinade dengan api sedang cenderung kecil sampai kedua sisinya matang. Jika pakai air fryer untuk menggoreng (+/_ 7 menit) margarin bisa skip.
- Tumis jahe bersama bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombai aduk rata dampai harum dan bawang bombay layu kecilkan api
- Masukkan hati sapi, saus tiram dan daun ketumbar/ daun bawang. Tes rasa jika kurang asin bisa tambahkan saus tiram.
- Sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar