Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam bening lezaaat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening lezaaat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening lezaaat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening lezaaat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening lezaaat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening lezaaat memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen yang syeuger2 cocok buat sahur, atau buka puasa juga, nyaman diperut..soto ayam bening mantaaap, tanpa sambel 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening lezaaat:
- 1/2 kg ayam
- 2 ruas Kunyit
- 3 buah bawang putih
- 1 Ruas Jahe
- 1 ruas lengkuas
- Salam sereh daun jeruk
- 1 bks Soun
- Tauge
- Kol
- Daun bawang saledri
- Garam
- Air
- Bahan pelengkap
- Tomat
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening lezaaat
- Setelah ayam di cuci, lalu rebus sebentar, buang air nya ganti dengan air rebusan yang baru. Sambil menunggu air rebusan mendidih (ayam jangan dulu dimasukkan) buat bumbu uleknya.
- Bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas garam, haluskan. Lalu tumis sampai harum masukan salam sereh daun jeruk..lalu masukkan ke air rebusan yg sudah mendidih, bersama ayamnya. Air rebusan untuk kuah soto(bisa di tambahkan daun bawang seledri). Setelah matang ayam diangkat lalu di goreng sebentar
- Rebus ditempat terpisah soun, sisihkan, rebus tauge juga kol.
- Tata dipiring, soun, tauge, kol suwiran ayam, tomat siram kuah soto. Tambahkan bawang goreng, kerupuk dan perasan jeruk nipis. 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam bening lezaaat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar