Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Binggung mau bikin menu buka puasa pakai apa,cek ke kulkas ada sisa bahan ini,yaudah kita bikin sayur lodeh aja dgn bahan sedanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh:
- Bahan :
- Sawi manis
- Jagung
- Terong
- Wortel
- Tempe
- Buncis
- Bumbu halus :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Ketumbar
- Kemiri
- Santan
- Bahan tambahan :
- Daun salam
- Cabe merah besar (potong potong)
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh
- Didihkan santan yang sudah di campur dengan air,kemudian masukkan daun salam dan bumbu halus,masukkan garam,gula dan kaldu jamur,tunggu sampai mendidih
- Masukkan tempe yang sudah dipotong kecil kecil,tunggu hingga bumbu agak meresap ke tempe
- Masukkan waortel dan jagung tunggu hingga wortel setengah lembut,kemudian masukkan buncis dan terong yang sudah di potong potong
- Masukkan sawi manis yg sudah di potong potong,terakhir masukkan potongan cabe besar
- Cek rasa,Sayur lodeh siap di sajikan.... Selamat mencoba😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayur Lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar