Anda sedang mencari inspirasi resep Pangsit Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangsit Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangsit Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangsit Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangsit Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangsit Ayam Goreng memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat yang punya anak batita, mungkin ini bisa jadi salah satu pilihan menu cemilan untuk anak biar mau makan olahan dari daging ayam. Buat cemilan mama papanya saat buka puasa juga oke 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangsit Ayam Goreng:
- Kulit pangsit/ kulit dimsum siap pakai
- 250 gr daging ayam giling
- 4 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- 2 batang daun bawang
- 8 sdm Tepung maizena
- 5 sdn Tepung tapioka
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng untuk olesan
Langkah-langkah untuk membuat Pangsit Ayam Goreng
- Masukkan daging ayam, telur, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kecap inggris, merica bubuk, garam dan kaldu jamur ke dalam food processor kemudian blender hingga halus.
- Masukkan tepung maizena dan tepung tapioka ke dalam food processor, campur hingga rata.
- Basahi kulit pangsit dengan sedikit air agar lentur saat di lipat. Masukkan 1 sdm adonan ke atas kulit pangsit kemudian bungkus.
- Panaskan kukusan. Olesi minyak goreng alas kukusan agar pangsit tidak lengket saat di kukus. Kukus hingga matang kurang lebih 20-25 menit. Angkat dan dinginkan.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng pangsit hingga kecoklatan, angkat tiriskan. Sisa pangsit yang belum di goreng, bisa di simpan di freezer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pangsit Ayam Goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar