Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gurih, renyah, enak, endess.... Tadi bayangin pengen buka puasa pakai chicken katsu, tapi apalah daya, dikulkas adanya tempe😃😃. Jadilah tempe katsu. Yessss....tempe itu emang udah jadi makanan favorit sedari dulu kala. Udah gitu ponakan bilang enak, kaya makan katsu kantin sekolah. Wkwkwkkw jangan² itu kantin jualnya emg tempe katsu, bukan chicken katsu😁😁 #OlahanTempe #TempeKatsu #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu:
- 1/2 papan tempe harga 6.000
- 5 sdm tepung terigu
- 50 ml susu (me 1 sdt munjung susu Dancow full cream + air)
- 1 butir telur
- Secukupnya tepung panir untuk baluran
- Bumbu
- 2 baput
- 1/2 sdt gram
- 1/2 sdt totole
- 1/2 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu
- Potong2 tempe lalu penyet pakai pisau besar sampai gepeng. Yang gak ada pisau besar pakai ulekan juga bisa.
- Haluskan semua bumbu. Kemudian campur dengan tepung, telur n susu. Hasilnya kental yaaa. Balur tempe dengan adonan basah. Pelan2 yaa pakai tangan, takut tempenya prothol 🤓🤓
- Setelah terbalur adonan basah, gulingkan ditepung panir n ditekan² pelan supaya panirnya nempel gak gampang prothol.
- Berhubung tadi bikinnya kesorean, saya istirahatkan dulu di freezer kurleb 1 jam. Dan ternyata, panirnya lebih nemplokkk kaya kamu sama aku😁😁 jd gak gampang prothol pas digoreng👏👏👏. Setelah diistirahatkan, bisa langsung digoreng dengan api sedang saja yaa supaya gak gampang gosong. Selamat mencoba yaaa, ini endesss bgt. Udah gitu simpelnya ampun² 😍😍😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tempe Katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar